Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 31.08.2017, 21:16   #101
Новичок
 
female
Регистрация: 31.08.2017
Сообщений: 14
Провел(а) на форуме:
26 мин 44 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Di1990
По умолчанию Re: Тортики

Попробуйте приготовить легендарный десерт в домашних условиях, и вы убедитесь, что в этом нет ничего сложного. Зато сколько удовольствия получат ваши близкие во время чаепития!

Ингредиенты: для бисквита: яйца — 6 шт., сахар — 150 г, сливочное масло — 30 г, какао-порошок — 30 г, мука — 120 г; для крема: вода — 1 ст. л., яичный желток — 1 шт., сгущенка — 120 г, сливочное масло — 200 г, какао-порошок — 20 г, ванилин — 1 щепотка; для глазури: шоколад — 70 г, сливочное масло — 50 г, абрикосовое повидло — 50 г.

Способ приготовления:

1. Отделите белки от желтков, взбейте белки миксером до устойчивых пиков, добавив в конце взбивания 75 г сахара.

2. Взбейте желтки с 75 г сахара до светлой однородной массы.

3. К желткам выложите белки небольшими порциями, бережно перемешивая их мягкими движениями.

4. Смешайте муку с какао-порошком и просейте ее.

5. Аккуратно введите муку в яичную смесь, перемешивая не по кругу, а сверху вниз, чтобы бисквит получился пышным и легким.

6. Влейте тонкой струйкой охлажденное растопленное масло и снова перемешайте движениями сверху вниз.

7. Смажьте маслом разъемную форму диаметром около 22 см, на дно формы положите промасленную пекарскую бумагу.

8. Выпекайте бисквит 30 минут при температуре 200°С, остудите, вытащите из формы и дайте ему постоять не менее 12–15 часов.

9. Разрежьте бисквит на три коржа. Если он достаточно постоял, коржи не будут крошиться.

10. Для крема смешайте воду и желток, добавьте сгущенное молоко и ванилин.

11. Варите крем на водяной бане, пока он не загустеет.

12. Взбейте миксером до пышности мягкое сливочное масло.

13. Влейте к маслу желток со сгущенным молоком и всыпьте какао-порошок, продолжая взбивать.

14. Промажьте первый и второй корж кремом. Если вы все сделали правильно, пропитка сиропом или ликером не понадобится — бисквит получится нежным и воздушным.

15. Выложите сверху третий корж, покройте его абрикосовым джемом и нанесите джем на бока «Праги».

16. Поставьте торт в холодильник на полчаса, чтобы застыл джем.

17. Приготовьте глазурь, растопив на водяной бане кусочки шоколада и сливочного масла.

18. Полейте торт глазурью, украсьте остатками шоколадного крема и поставьте на ночь в холодильник.

Мастер-класс по приготовлению торта «Прага» поможет вам освоить этот рецепт и, возможно, дополнить его своими творческими находками.
Di1990 вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)
Загрузка новостей...

Бесплатные знакомства в России, Украине и других странах.

Скачать бесплатно mp3 музыку.

Старый 27.11.2017, 14:11   #102
Заблокирован
 
male
Регистрация: 08.07.2017
Сообщений: 199
Провел(а) на форуме:
11 ч 46 мин 44 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Василий8
По умолчанию Re: Тортики

А я продаю домашние тортики, а упаковку всегда заказываю в http://gofralux.ru/
Василий8 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 04.03.2018, 09:11   #103
Осваивающийся
 
Аватар для Anati
 
male
Регистрация: 06.09.2017
Сообщений: 67
Провел(а) на форуме:
4 ч 2 мин 57 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Anati
По умолчанию Re: Тортики

интересно, надо попробовать
Anati вне форума   Ответить с цитированием

Старый 04.03.2018, 09:15   #104
Осваивающийся
 
female
Регистрация: 12.09.2017
Сообщений: 53
Провел(а) на форуме:
3 ч 41 мин 24 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Naina
По умолчанию Re: Тортики

Добрый день всем, недавно справляли день рождение мужа, дома, в семейном кругу, решила для него испечь что-то вкусное и интересное. А он у меня сладкоежка. Начала в инете копаться и нашла рецепт торта Медовник http://casinopro100.ru/recipes/tort-medovik/html и приготовила, получилось очень вкусно. Это быстрый и простой торт, и главное очень вкусный, всем понравилось.
Naina вне форума   Ответить с цитированием

Старый 25.04.2018, 13:33   #105
Новичок
 
female
Регистрация: 21.09.2017
Сообщений: 12
Провел(а) на форуме:
29 мин 25 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Ledydy
По умолчанию Re: Тортики

вкусно
Ledydy вне форума   Ответить с цитированием

Старый 20.06.2018, 19:11   #106
Осваивающийся
 
female
Регистрация: 08.05.2017
Сообщений: 86
Провел(а) на форуме:
5 ч 45 мин 30 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Миссис Красотка
По умолчанию Re: Тортики

Вкусно это не то слово. У меня большая семья, поэтому тортики пеку частенько, правда последнее время очень увлеклась украшениями. Особенно красиво смотрится роспись, это очень просто и недорого. Подруга посоветовала купить пищевой краситель через интернет магазин https://farina.com.ua/pishevye-krasiteli Теперь самый любимый торт детишек это космос.
Миссис Красотка вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:27.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2018, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.8.8
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль:vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.03886 секунд с 9 запросами