Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.04.2017, 00:37   #1
Осваивающийся
 
Аватар для Любовь Ставрунова
 
female
Регистрация: 08.04.2017
Сообщений: 64
Провел(а) на форуме:
2 ч 19 мин 34 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Любовь Ставрунова
По умолчанию Вторые блюда

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

● куриная грудка (филе) - 4 шт.
● баклажаны - 2-3 шт.
● помидоры - 3-4 шт.
● сыр - 150 гр.
● чеснок - 1 зубчик,
● зелень укропа
● растительное масло для жарки
● соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.

Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.

Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
Любовь Ставрунова вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)
Загрузка новостей...

Бесплатные знакомства в России, Украине и других странах.

Скачать бесплатно mp3 музыку.

Старый 14.04.2017, 03:27   #2
Постоянный
 
Аватар для слуга
 
male
Регистрация: 22.10.2008
Адрес: г. Иркутск
Сообщений: 1,404
Провел(а) на форуме:
6 д 22 ч 50 мин
Репутация: 8 Добавить отзыв для слуга
По умолчанию Re: Вторые блюда

Говорят, что богатому трудно войти в Царство Божье, и услышать пророка Единого Бога.
Вы богатые люди?
Меня слышите?

Можете без сатанинской агрессии ответить на этот простой вопрос?
слуга вне форума   Ответить с цитированием

Старый 26.07.2017, 20:48   #3
Был не раз
 
male
Регистрация: 23.08.2016
Сообщений: 22
Провел(а) на форуме:
50 мин 6 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Алекссандр
По умолчанию Re: Вторые блюда

Цитата:
Сообщение от Любовь Ставрунова
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

● куриная грудка (филе) - 4 шт.
● баклажаны - 2-3 шт.
● помидоры - 3-4 шт.
● сыр - 150 гр.
● чеснок - 1 зубчик,
● зелень укропа
● растительное масло для жарки
● соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.

Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.

Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

Надо будет приготовить.
Алекссандр вне форума   Ответить с цитированием

Старый 27.07.2017, 10:05   #4
Был не раз
 
Аватар для Cвета19
 
male
Регистрация: 22.08.2016
Сообщений: 49
Провел(а) на форуме:
1 ч 45 мин 3 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Cвета19
По умолчанию Re: Вторые блюда

А я, из вторых блюд, обожаю спагетти http://napoli.ua/makaronnye-izdeliya...-500-g/prod87/ с грибным соусом и жареную курочку. Ммм... написала и сразу захотелось приготовить.
Cвета19 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 28.07.2017, 08:45   #5
Новичок
 
female
Регистрация: 07.07.2017
Сообщений: 12
Провел(а) на форуме:
56 мин 20 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Tasha12
По умолчанию Re: Вторые блюда

Лагман с курицей
Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.
Продукты
Курица - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) - 350 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая

Как приготовить лагман из курицы:
1. Курицу вымыть, нарезать кусочками. На сковороде разогреваем масло, и обжариваем курицу в течении 10 мин.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к курице. Обжариваем в течении 10 минут.
3. Морковь нарезаем кубиками и отправляем к мясу и луку. Тушим 5 минут.
4. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Нарезаем помидоры и перец кубиками, добавляем к мясу с овощами. Также добавляем томатную пасту, перец, соль.
5. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 15 минут.
6. Отвариваем макароны и перемешиваем с курицей с овощами.
В итоге получился лагман из курицы, пусть не классический, но очень вкусный!
Tasha12 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 18.08.2017, 10:41   #6
Свой
 
Аватар для Yaroslav_Antonov
 
male
Регистрация: 15.07.2017
Адрес: Киев
Сообщений: 101
Провел(а) на форуме:
4 ч 44 мин 0 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Yaroslav_Antonov
По умолчанию Re: Вторые блюда

У меня из любимых блюд на второе это классический салат цезарь http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html Несколько раз на неделю его готовим. Готовим из отварной курицы и сухариков. Рецептик его:
Салат зеленый 1,5 пучка
Мясо вареной курицы 200 грамм
Чеснок 3-5 зубочков
Лимонный сок 1 соловая ложка
Горчица сладкая 3 стол. ложки
Твердый сыр 100 гр
Масло оливок первого отжима 3 стол. ложки
Белый хлеб 200 грамм
Желток 4 штуки
Yaroslav_Antonov вне форума   Ответить с цитированием

Старый 31.08.2017, 21:18   #7
Новичок
 
female
Регистрация: 31.08.2017
Сообщений: 13
Провел(а) на форуме:
23 мин 47 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Di1990
По умолчанию Re: Вторые блюда

Ингредиенты для "Говядина в луковом соусе":

Говядина — 1 кг
Лук репчатый ( крупный) — 4 шт
Сметана — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Di1990 вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:54.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2017, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.8.8
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль:vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.07352 секунд с 11 запросами