Согласна с комментарием выше - дарить полезное)
Свитер хорошая идея.
Можно еще сертификат на прыжки с парашютом вдвоём или катание на сноуборде (если у него нет), моторную лодку или что-то связанное с чем он увлекается (рыбалкой, туризмом и т.д.). Если он модник, можно приглядеть что-нибудь из кожгалантереи (ремень, кожаный рюкзак, барсетку). Или подарить хорошую обувь, броги, монки, лоферы, если вы знаете его размер. https://www.elemor.ru/muzhskie-lofery/
Я думаю, кожаная обувь, портфель или ещё какие-нибудь дорогие аксессуары - то, что нужно для начальника компании)
Но алкоголь, даже дорогой, мимолётное удовольствие, если вообще удовольствие. Выпьется и забудется)
я бы подарила какие-нибудь крутые представительные и дорогие духи
хотя на https://parfumcity.com.ua можно заказать очень качественные духи которые не отличишь от оригинала по очень доступным ценам