Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

Результаты опроса: любите ли вы готовить
да 9 69.23%
нет 0 0%
приходится 3 23.08%
люблю только десерты/вторые блюда/первые блюда/ 1 7.69%
Голосовавшие: 13. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.02.2010, 02:25   #1
Свой
 
Аватар для алексис 4
 
female
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: санкт-перербург
Сообщений: 160
Провел(а) на форуме:
1 д 16 ч 26 мин
Репутация: 8 Добавить отзыв для алексис 4
Лампочка кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

пробовали готовить по книгам? по мне так жуть. предлагаю всем поделиться своими рецептами, которые вы готовите очень часто и не долго.
правило: 1 сообщение- 1 рецепт. большая просьба не засорять тему коментариями
алексис 4 вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)
Загрузка новостей...

Бесплатные знакомства в России, Украине и других странах.

Скачать бесплатно mp3 музыку.

Старый 14.02.2010, 13:06   #2
Осень...
 
Аватар для Малюкошка
 
female
Регистрация: 22.08.2009
Адрес: Ставрополье
Сообщений: 3,103
Провел(а) на форуме:
3 нед 1 д 15 ч
Репутация: 325 Добавить отзыв для Малюкошка
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

В нашей семье очень любят рыбу запеченную с овощами:

Филе любой рыбы посолить, поперчить, выложить в судок для запекания, смазать майонезом, сверху выложить любые тонко нарезаные овощи (кабачки или баклажаны, помидоры, сручковую фасоль, болгарский перец, кукурузу или горошек и др.), посолить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке примерно 30-40 мин.
__________________
Кто сказал, что чудес не бывает!? А Я ТОГДА КТО???
Малюкошка вне форума   Ответить с цитированием

Старый 15.02.2010, 15:45   #3
Свой
 
Аватар для алексис 4
 
female
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: санкт-перербург
Сообщений: 160
Провел(а) на форуме:
1 д 16 ч 26 мин
Репутация: 8 Добавить отзыв для алексис 4
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

вегетарианский борщ
60 г свеклы, 40 г капусты, 20 г моркови,5 г репчатого лука, 5 г зелени, 5 г томат-пасты, 5 г сливочного масла, 10 г сметаны, 300 г воды
морковь, лук, корень петрушки, свеклу очистить, нашинковать соломкой, припустить до готовности в небольшом кол-ве воды с маслом и томат-пастой. в кастрюлю с кипящей водой положить нашинкованую соломкой капусту, варить 15 мин, соединить с овощами и довести до кипения. при подаче положить зелень и сметану. примечание- люди не страдайте маразмом граммы показаны для того что бы знать в каких пропорциях нужны продукты.припустить- значит поджарить в воде, типа очень густого супа
алексис 4 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.02.2010, 17:02   #4
Местный
 
Аватар для Pushochek
 
female
Регистрация: 06.05.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 548
Провел(а) на форуме:
1 нед 2 д 7 ч
Репутация: 68 Добавить отзыв для Pushochek
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Грибная похлебка (оч вкусно, но делаем редко).

Ингидиенты: плавленый сыр (жидкий), грибы, лук, соль, перец.
На 1 кг грибов ок. 500 гр. сыра, 2-3 небольших луковицы

Грибы нарезаються и варятся в небольшом количестве воды. Лук пассируется до золотистой корочки и добовляется к грибам. В грибы и лук добовляется плавленный сыр. Соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень петрушки. Похлебка по консенстенции густая, больше напоминает жидкую кашу.
__________________
Даже самое маленькое из кошачьих - совершенство.
Pushochek вне форума   Ответить с цитированием

Старый 17.02.2010, 17:34   #5
Был не раз
 
Аватар для ZaZnoba
 
female
Регистрация: 04.05.2008
Сообщений: 40
Провел(а) на форуме:
5 ч 14 мин 39 сек.
Репутация: 5 Добавить отзыв для ZaZnoba
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Мясо (любое) нарезаем кусками типа азу (говядину чуть мельче). Картофель очищенный разрезаем на 4 части ( средние картофелины, не мелочь, молодой вообще целиком можно). Складываем в казанок или сотейник, наливаем воды столько, чтобы на 2-3 см не покрывала овощи, накрываем крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь или электричество и ... забываем на 30 минут. Через полчаса + соль, чеснок (толченый или мелко нарезанный) + зелень. Еще через 5 минут - готово.
На 1 кг мяса - 3 кг картофеля.
Получается ... жидкое жаркое или сильно густой суп - можно на два дня разделить: сегодня суп, завтра второе Главное, очень быстро и вполне диетически продукт. А вкуууу-усно!
Да. Для говядины можно времени добавить минут 10.
ZaZnoba вне форума   Ответить с цитированием

Старый 12.03.2010, 11:18   #6
princess
 
Аватар для Nadi
 
female
Регистрация: 14.08.2009
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,243
Провел(а) на форуме:
3 нед 3 д 14 ч
Репутация: 181 Добавить отзыв для Nadi
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Выкладываем на противень свинину, посыпаем специями (я использую хмели-сунели)


Добавляем кусочки ананаса


Добавляем овощи (в этот раз взяла заморозку Овощи по-восточному)


Посыпаем тертым, на крупной терке, сыром


Ставим в духовку примерно мин на 40, в общем до готовности


Приятного аппетита!
__________________
I love my relationship with my bed. No commitment needed.
We just sleep together every night)))

Nadi вне форума   Ответить с цитированием

Старый 14.03.2010, 22:51   #7
princess
 
Аватар для Nadi
 
female
Регистрация: 14.08.2009
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,243
Провел(а) на форуме:
3 нед 3 д 14 ч
Репутация: 181 Добавить отзыв для Nadi
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Шоколадное фондю

2 плитки шоколада
сливки
коньяк

фрукты


__________________
I love my relationship with my bed. No commitment needed.
We just sleep together every night)))

Nadi вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.03.2010, 20:46   #8
Гестия, но иногда Эриния
 
Аватар для Maina
 
female
Регистрация: 29.09.2008
Адрес: Металлургическое "сердце" страны
Сообщений: 997
Провел(а) на форуме:
2 нед 5 д 16 ч
Репутация: 112 Добавить отзыв для Maina
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Блинчики с салатом из сельди

Состав
для блинов
яйца - 3 шт,
молоко - 0,5 литра,
мука - 1,5-2 стакана,
сахар - 0,5 ст. ложки,
соль

для салата с сельдью
сельдь - 200 г,
огурцы маринованные - 1 шт,
лук репчатый 1 шт (маленькая головка),
яйца - 2 шт,
майонез,
белый хлеб или батон - 2-3 ломтика,
зеленый лук

Приготовление
Приготовить блины.
Слабосоленую вымоченную сельдь порезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую и порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Огурцы порезать кубиками.
С белого хлеба снять корочку и порезать кубиками или полосками (хлеб растворится в начинке).
Смешать вместе сельдь, огурцы, лук, яйца и хлеб, заправить массу майонезом и перемешать.
На краешек блинчика выложить начинку и посыпать мелко порезанным зеленым луком.
Блинчики свернуть конвертиком или трубочкой.
Maina вне форума   Ответить с цитированием

Старый 24.03.2010, 22:12   #9
أحمر الشعر المشرف
 
Аватар для Radiance
 
female
Регистрация: 12.10.2008
Адрес: По ту сторону барикад
Сообщений: 2,158
Провел(а) на форуме:
2 нед 6 д 3 ч
Репутация: 158 Добавить отзыв для Radiance
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Баклажаны с фаршем


Ингредиенты, используемые в рецепте:
Баклажаны - 10 - 12 шт (небольших)
лук репчатый - 3шт (средних)
чеснок - 3 зубка
сливочное масло - 50г
фарш мясной - 400г
томатная паста - 1 ст.лож.
помидоры - 5шт +1 шт для украшения (средние)
вода - 2,5 стакана
петрушка - 1/2 пучка
масло растительное для обжарки баклажанов
соль, перец красный и черный (молотые)

Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры почистить (снять кожуру) и удалить мякоть. Петрушку измельчить.
Разогреть сливочное масло в сковороде или кастрюле, добавить лук и чеснок. Жарить до прозрачности лука. Затем добавить туда фарш и тушить до его готовности (15 минут).
Затем кладем помидоры, посолить и поперчить. Помидоры немного разминаем деревяной лопаткой.
Через 3-4 минуты добавляем томатную пасту, смешанную с водой, перемешать и тушить в течении 7 минут.
Снять с огня и процедить эту массу через дуршлаг, подставив снизу кастрюльку. К процеженному фаршу добавляем петрушку и перемешиваем.
Баклажаны помыть, срезать черешки и кончики. С одной стороны снять кожицу, вынуть срединку баклажана . У нас получится лодочка. Посыпать баклажаны солью и оставить на 15 минут. Затем промыть холодной водой, обсушить и обжарить на растительном масле (во фритюре). Переложить баклажаны на противень.
Начиняем баклажаны фаршем. Сок от фарша вылить в противень.
Сверху на фаршированные баклажаны кладем кусочки помидора.
Запекаем в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 15 минут.
__________________

Некоторые путают понятия "свобода слова" и "срать в комментах".
Radiance вне форума   Ответить с цитированием

Старый 24.03.2010, 22:15   #10
أحمر الشعر المشرف
 
Аватар для Radiance
 
female
Регистрация: 12.10.2008
Адрес: По ту сторону барикад
Сообщений: 2,158
Провел(а) на форуме:
2 нед 6 д 3 ч
Репутация: 158 Добавить отзыв для Radiance
По умолчанию Re: кто умеет готовить(только рецепты и только которые готовят менее1 часа)

Один из любимейших салатиков
Салат с сухариками и кукурузой



Пачка сухариков (обычно беру Флинт с красной икрой)
Колбаса молочная или ветчина - на глаз,
Банка кукурузы.
Всё перемешиваем и заправляем майонезом.
Оч вкусный и питательный.
В свежем сухарики хрустят, а если пол часа постоит - то они становятся мягкие, но тоже оч вкусно
__________________

Некоторые путают понятия "свобода слова" и "срать в комментах".
Radiance вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:45.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2017, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.8.8
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль:vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.09410 секунд с 10 запросами