Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 16.06.2010, 15:53   #21
Местный
 
Аватар для Arnica
 
female
Регистрация: 10.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 504
Провел(а) на форуме:
1 нед 5 д 7 ч
Репутация: 36 Добавить отзыв для Arnica
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Cezar
Рецепт хороший,но сходи лучше в ресторан.

я поняла намёк...
нет уж, буду готовить сама...
если не получится - тогда пойду в ресторан... я уже не помню, в каком из них была вкусная окрошка прошлым летом... сезонные меню, блин...
Arnica вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)
Загрузка новостей...

Бесплатные знакомства в России, Украине и других странах.

Скачать бесплатно mp3 музыку.

Старый 16.06.2010, 16:00   #22
Постоянный
 
Аватар для Гошьа
 
male
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: все там же...
Сообщений: 1,231
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 6 ч
Репутация: 137 Добавить отзыв для Гошьа
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Рисующая_льдом
ОКРОШКА ДОМАШНЯЯ


Ингредиенты: 200-250г.г варёной колбасы высшего сорта
2-3 свежих средних огурца
5-6 средних картофелин, сваренных в мундире
150-250г. (кто как любит) редиса
3-4 яйца, сваренных вкрутую
1/2 красного болгарского перца
1/2 зеленого болгарского перца
зеленый лук
укроп
3-4 ст. л. майонеза
1.5 л. кваса или сыворотки (может даже чуть больше)
молоко на вкус (если делаете с сывороткой)
1-2 ст.л горчицы (не сухой!!!)
сахар по желанию
соль по вкусу

Инструкции:

Все продукты, исключая яйца (их потереть на крупной тёрке) мелко порезать кубиками, посолить, добавить майонез, мелко порезанные укроп и зелёный лук, горчицу, квас или сыворотку, сахар. Дать настояться в холодильнике.

Несколько советов для тех, кто желает приготовить окрошку:
1. Всегда используйте только домашний квас или сыворотку, магазинные - это типичное не то.
2. Если не хватает ощущения остроты, добавьте несколько капелек лимонного сока, сразу почувствуете изменение вкуса.
3. Если квас кисловат, добавьте сахар
4. Если решились делать окрошку с сывороткой, добавьте молока, примерно 300 мл. молока на 1 литр сыворотки.


ОКРОШКА ОБЫКНОВЕННАЯ



Ингредиенты: пол пучка зеленого лука
пол пучка укропа
2 яйца, отваренных всмятку
2 маленьких огурца, нашинкованных кубиками
200 г варенго мяса или колбасы
квас
сметана

Инструкции: Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовится окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой.

Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы и вареное мясо (на худой конец - колбасу), можно также добавить редиску. Вместо мяса можно положить снетки.

Все это залить квасом и заправить сметаной. На любителя можно добавить немного тертого хрена. Подавать очень холодной.


Окрошка на кефире



1 Для приготовления окрошки нам потребуется:
500 гр кефира, 200 гр сметаны, минеральная вода, 5 яиц, 4 картофеля, 250 гр колбасы, 8-10 штук редисок, 1-2 огурца, соль, перец.


2 Яйца и картофель отвариваем до готовности. Огурцы, редиску, яйца, колбасу и очищеный картофель нерезаем кубиками и все хорошо перемешиваем.




4 После чего добавляем кефир и сметану, заливаем минеральную воду до желаемой густоты, солим, украшаем зеленью.


Добавлено через 1 минуту
Лучше и не расскажешь! Я добавляю еще и сухарики!

И это съедобно?
__________________
Смеется тот, кто умеет смеяться... А последним смеется тормоз.
Гошьа вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:01   #23
Донбасс мой Донбасс
 
male
Регистрация: 19.11.2009
Адрес: Горловка Новороссия
Сообщений: 1,496
Провел(а) на форуме:
4 нед 1 д 17 ч
Репутация: 81 Добавить отзыв для Cezar
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Arnica
нет уж, буду готовить сама...

Прощай на веке
__________________
Донбасс мой Донбасс
Cezar вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:04   #24
Местный
 
Аватар для Arnica
 
female
Регистрация: 10.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 504
Провел(а) на форуме:
1 нед 5 д 7 ч
Репутация: 36 Добавить отзыв для Arnica
По умолчанию Re: окрошка :)

Гоша, если правильно приготовить, то даже вкусно, не то что съедобно

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Cezar
Прощай навеки

ну, и до свиданья

Последний раз редактировалось Arnica; 16.06.2010 в 16:48. Причина: Автообьединение сообщений
Arnica вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:05   #25
Постоянный
 
Аватар для Гошьа
 
male
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: все там же...
Сообщений: 1,231
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 6 ч
Репутация: 137 Добавить отзыв для Гошьа
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Arnica
Гоша, если правильно приготовить, то даже вкусно, не то что съедобно

А как правильно? Это надо готовить, как то по очереди?
__________________
Смеется тот, кто умеет смеяться... А последним смеется тормоз.
Гошьа вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:06   #26
Местный
 
Аватар для Arnica
 
female
Регистрация: 10.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 504
Провел(а) на форуме:
1 нед 5 д 7 ч
Репутация: 36 Добавить отзыв для Arnica
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Гошьа
А как правильно? Это надо готовить, как то по очереди?

а фиг его знает... вот, пытаюсь узнать... картошка, точно, варится отдельно... а всё остальное покупается... я так поняла...
Arnica вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:06   #27
Постоянный
 
Аватар для Гошьа
 
male
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: все там же...
Сообщений: 1,231
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 6 ч
Репутация: 137 Добавить отзыв для Гошьа
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Cezar
Прощай на веке

Ром, ты уже отобедал? Так сказать - не выездной?
__________________
Смеется тот, кто умеет смеяться... А последним смеется тормоз.
Гошьа вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:06   #28
Только чтение
 
female
Регистрация: 15.09.2009
Адрес: ДНР
Сообщений: 2,446
Провел(а) на форуме:
3 нед 4 д 5 ч
Репутация: 148 Добавить отзыв для А_л_и_н_а
По умолчанию Re: окрошка :)

А я окрошку минеральной водой заправляю!
А_л_и_н_а вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:09   #29
Постоянный
 
Аватар для Гошьа
 
male
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: все там же...
Сообщений: 1,231
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 6 ч
Репутация: 137 Добавить отзыв для Гошьа
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Arnica
а фиг его знает... вот, пытаюсь узнать... картошка, точно, варится отдельно...

Может лучше пиццу закажи, а то не приведи Господь пропадешь из горизонта месяца на два, я скучать буду без тела.

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от А_л_и_н_а
А я окрошку минеральной водой заправляю!

А мне кажется, пивом лучше.
__________________
Смеется тот, кто умеет смеяться... А последним смеется тормоз.

Последний раз редактировалось Гошьа; 16.06.2010 в 16:09. Причина: Автообьединение сообщений
Гошьа вне форума   Ответить с цитированием

Старый 16.06.2010, 16:11   #30
Местный
 
Аватар для Arnica
 
female
Регистрация: 10.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 504
Провел(а) на форуме:
1 нед 5 д 7 ч
Репутация: 36 Добавить отзыв для Arnica
По умолчанию Re: окрошка :)

Цитата:
Сообщение от Гошьа
Ром, ты уже отобедал? Так сказать - не выездной?

ну честно, это вкусно... не в моём исполнении, конечно... но сегодня будет попытка номер 2

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Гошьа
Может лучше пиццу закажи, а то не приведи Господь пропадешь из горизонта месяца на два, я скучать буду без тела.

нее, на улице лето - нужно есть окрошку! если не получится, обещаю, есть не буду... и тело никуда не денется

Последний раз редактировалось Arnica; 16.06.2010 в 16:44. Причина: Автообьединение сообщений
Arnica вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:31.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2017, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.8.8
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль:vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.08008 секунд с 9 запросами