Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 02.02.2012, 20:36   #31
Местный
 
Аватар для prikolistka
 
female
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: отсюда не видно
Сообщений: 851
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 3 ч
Репутация: 102 Добавить отзыв для prikolistka
По умолчанию Re: Тортики

Торт "Кучерявый панчо")

Рецептик попозже выложу - не охота много по кнопочкам клацать))



и так



в разрезе покажу, когда разрежем)

ну и в идеале он должен был быть полностью покрыт глазурью, но у меня дочь не очень так любит. Поэтому вот такой вот)
__________________
Обычно с тобой случается совсем не то, о чем ты беспокоишься (с) Чак Паланик
prikolistka вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)
Загрузка новостей...

Бесплатные знакомства в России, Украине и других странах.

Скачать бесплатно mp3 музыку.

Старый 02.02.2012, 20:38   #32
Ушла
 
Аватар для Щедра на выстрелы
 
female
Регистрация: 26.11.2011
Сообщений: 3,429
Провел(а) на форуме:
1 мес 1 нед 2 д
Репутация: 187 Добавить отзыв для Щедра на выстрелы
По умолчанию Re: Тортики

Я еду к тебе... хнык.. и вот это.. да без меня кушали....
__________________
Вы знаете обо мне всё. Кроме правды.
Щедра на выстрелы вне форума   Ответить с цитированием

Старый 03.02.2012, 19:30   #33
Осваивающийся
 
Аватар для Pro100vita
 
female
Регистрация: 31.01.2012
Адрес: Казахстан, Актобе
Сообщений: 50
Провел(а) на форуме:
1 д 1 ч 25 мин
Репутация: 1 Добавить отзыв для Pro100vita
По умолчанию Re: Тортики

полностью глазурью, было-бы не так красиво! класс, аппетитно выглядит!
__________________
Йа сошла с ума, с лысым кактусом в руке. Я иду на бой с бабайкой что живет на чердаке, буду тыкать в него ложкой. Прикажу на кактус сесть. Я ведь дурочка немножко у меня и справка есть
Pro100vita вне форума   Ответить с цитированием

Старый 04.02.2012, 00:09   #34
Местный
 
Аватар для prikolistka
 
female
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: отсюда не видно
Сообщений: 851
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 3 ч
Репутация: 102 Добавить отзыв для prikolistka
По умолчанию Re: Тортики

Цитата:
Торт "Кучерявый панчо")

ну и в идеале он должен был быть полностью покрыт глазурью, но у меня дочь не очень так любит. Поэтому вот такой вот)


Тесто:

3 яйца,
1 стакан сахара,
200 гр. сметаны,
1/2 банки сгущенки (обычной),
2 чайные ложки соды (с небольшой горкой),
1,5 стакана муки.

Взбиваем в приведенной выше последовательности. Тесто не густое.
Половину теста выливаем в формочку и выпекаем.

В оставшуюся часть добавляем 1 столовую ложку какао. Взбиваем и тоже выпекаем.

Крем:

0,5 л. - сметаны (если есть сливки *погуще* еще лучше)
Можно добавить в сметану сахара пару ложек (это не любителя, я не добавляю) и размешать.

Шоколадный корж режем кубиками и обмакивая в сметану выкладываем горкой на светлый корж. И сверху покрываем глазурью.

Глазурь:

3 столовых ложки какао,
3 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки молока.

Смешиваем и на медленный огонь до загустения. Постоянно помешиваем, чтоб не пригорело.
Охладить до комнатной температуры и добавить 100-120 гр. сливочного масла (размягченного)
Взбить.
__________________
Обычно с тобой случается совсем не то, о чем ты беспокоишься (с) Чак Паланик
prikolistka вне форума   Ответить с цитированием

Старый 04.02.2012, 00:23   #35
Постоянный
 
Аватар для Кэрри
 
female
Регистрация: 18.04.2011
Сообщений: 1,360
Провел(а) на форуме:
1 мес 0 нед 4 д
Репутация: 118 Добавить отзыв для Кэрри
По умолчанию Re: Тортики

prikolistka,вот интересно,что тортика рецепт точь в точь,как в тетрадочке мамы записано)))
Да и сама часто такой пеку.....он лёгок в приготовлении.
От себя добавлю,что глазурь 3+3+3 плюс 50 - 100 гр. масла - самая удачная вообще....
Ну и для вкусности добавляю всегда в "Кудрявый" орешки))
__________________
Tertium non datur...
Кэрри вне форума   Ответить с цитированием

Старый 04.02.2012, 11:43   #36
Свой
 
Аватар для Strannic
 
male
Регистрация: 15.01.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 144
Провел(а) на форуме:
19 ч 2 мин 45 сек.
Репутация: 10 Добавить отзыв для Strannic
По умолчанию Re: Тортики

Торт овсяный из печенья

400 гр. овсяного печенья
какао – 5 ст. ложек
полстакана воды
масло – 200 гр.
2 ч.л. натертой цедры апельсина
500 грамм сахара

Сварить сироп (сахар + вода), охладить. Растереть масло и какао, смешать с сиропом.
Выложить в форму печенье и крем, чередуя. Поверхность промазать кремом, посыпать цедрой, можно украсить ягодами.
Выдержать на холоде три часа.
__________________
У каждого человека есть своя цена.
Strannic вне форума   Ответить с цитированием

Старый 05.02.2012, 13:49   #37
Местный
 
Аватар для prikolistka
 
female
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: отсюда не видно
Сообщений: 851
Провел(а) на форуме:
3 нед 0 д 3 ч
Репутация: 102 Добавить отзыв для prikolistka
По умолчанию Re: Тортики

Цитата:
Сообщение от Кэрри
prikolistka,вот интересно,что тортика рецепт точь в точь,как в тетрадочке мамы записано)))
Да и сама часто такой пеку.....он лёгок в приготовлении.
От себя добавлю,что глазурь 3+3+3 плюс 50 - 100 гр. масла - самая удачная вообще....
Ну и для вкусности добавляю всегда в "Кудрявый" орешки))

Кэрри, это тоже из маминой тетрадки рецептик - еще в детстве очень его любила)))

Точно, Катя, забыла про грецкие орешки. Я не добавляю - не люблю (поэтому и забыла, наверное) )))))
__________________
Обычно с тобой случается совсем не то, о чем ты беспокоишься (с) Чак Паланик
prikolistka вне форума   Ответить с цитированием

Старый 05.02.2012, 14:44   #38
Постоянный
 
Аватар для Anne4ka
 
female
Регистрация: 08.12.2009
Сообщений: 1,241
Провел(а) на форуме:
1 мес 1 нед 4 д
Репутация: 259 Добавить отзыв для Anne4ka
По умолчанию Re: Тортики

Оля, отличный рецепт - твой Панчо кучерявый)))
Ещё можно туда кусочки консервированных ананасов, персиков - если кто стремиться к наибольшему сходству с классическим Панчо. И орехи, конечно)
__________________
Anne4ka вне форума   Ответить с цитированием

Старый 05.02.2012, 15:52   #39
Добрая я...сегодня.
 
Аватар для Україночка
 
female
Регистрация: 20.04.2008
Адрес: Україна
Сообщений: 2,136
Провел(а) на форуме:
2 мес 0 нед 1 д
Репутация: 302 Добавить отзыв для Україночка
По умолчанию Re: Тортики

Цитата:
Сообщение от prikolistka
"Кучерявый панчо"

У меня похожий рецептик, но называется "Кучерявый Иван". И между кубиками коржа я кладу бананы. Очень вкусно. Мои обожают этот тортик. Если кого интересует, могу выложить рецепт.
__________________
Україночка вне форума   Ответить с цитированием

Старый 06.02.2012, 21:10   #40
Свой
 
Аватар для Strannic
 
male
Регистрация: 15.01.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 144
Провел(а) на форуме:
19 ч 2 мин 45 сек.
Репутация: 10 Добавить отзыв для Strannic
По умолчанию Re: Тортики

Торт Павлова

белки яичные 4 шт.
пудра сахарная 1 стакан
крахмал кукурузный 3 ч. л.
уксус винный белый1 ч. л.
сливки жирностью не менее 30% 550 мл
клубника 300 г
банан 1 шт.


Белки взбивать 10 мин миксером, понемногу добавляя просеянную сахарную пудру. В самом конце добавить просеянный крахмал и уксус.
Противень застелить листом пергамента, начертить на нем круг диаметром 20 см.
Выложить на круг белковую смесь. Вилкой взбить края и прочертить на
поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку.
Разогреть духовку до 150°С. Выпекать торт 40 мин. Выключить духовку, открыть дверцу. Оставить торт в открытой духовке до полного остывания.
Сливки взбить в пышную блестящую пену.Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками. Клубнику вымыть, удалить
плодоножки, обсушить на бумажном полотенце и разрезать на четвертинки.

Торт украсить взбитыми сливками и нарезанными фруктам.

__________________
У каждого человека есть своя цена.
Strannic вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:26.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2017, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.8.8
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль:vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.07068 секунд с 9 запросами