Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 28.08.2016, 23:25   #21
Был не раз
 
Аватар для Jaydori
 
female
Регистрация: 16.03.2016
Сообщений: 35
Провел(а) на форуме:
3 ч 37 мин 34 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Jaydori
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Итальянскую кухню нельзя не любить...
А вот лазанья мне не поддается, пробовала готовить классическую и несколько вариации. Но увы и ах, кулинар с меня не вышел, дегустатор лучше)
Jaydori вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)
Загрузка новостей...

Бесплатные знакомства в России, Украине и других странах.

Скачать бесплатно mp3 музыку.

Старый 24.12.2016, 03:53   #22
Свой
 
Аватар для Klarmof
 
female
Регистрация: 02.07.2014
Сообщений: 149
Провел(а) на форуме:
10 ч 28 мин 14 сек.
Репутация: 4 Добавить отзыв для Klarmof
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Мне кажется, итальянская кухня - это классика, ее любят все. Вот японскую или китайскую многие не воспринимают, это на любителя, а итальянская - она универсальная. Лазанья, пасты, карпаччо, панна/котта...Пицца - это ведь тоже Италия, просто она у нас уже превратилась в интернациональное блюдо, то есть пиццу любят все нации и считают это блюдо своим. Мы часто семьёй заказываем через eda.ua лазанью, пиццу и пасты. Особенно дети любят их.
Klarmof вне форума   Ответить с цитированием

Старый 14.04.2017, 00:18   #23
Осваивающийся
 
Аватар для Любовь Ставрунова
 
female
Регистрация: 08.04.2017
Сообщений: 64
Провел(а) на форуме:
2 ч 19 мин 34 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Любовь Ставрунова
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Обожаю стромболи.Вот мой фирменный рецепт
Стромболи
Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган
Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 чашки муки
Приготовление:
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.
Любовь Ставрунова вне форума   Ответить с цитированием

Старый 30.06.2017, 09:49   #24
Был не раз
 
male
Регистрация: 23.08.2016
Сообщений: 23
Провел(а) на форуме:
52 мин 18 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Алекссандр
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Цитата:
Сообщение от Любовь Ставрунова
Обожаю стромболи.Вот мой фирменный рецепт
Стромболи
Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган
Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 чашки муки
Приготовление:
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.

Понравился рецепт, нужно будет приготовить.
Алекссандр вне форума   Ответить с цитированием

Старый 30.06.2017, 11:05   #25
Осваивающийся
 
Аватар для Cвета19
 
male
Регистрация: 22.08.2016
Сообщений: 50
Провел(а) на форуме:
1 ч 45 мин 32 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Cвета19
По умолчанию Re: Итальянская кухня

А "Паэлья" - это итальянская или испанская кухня? В любом случае, оставлю здесь рецептик https://mamed.ua/retsepty/varim-v-koptilne и всем рекомендую приготовить.
Cвета19 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 18.08.2017, 10:47   #26
Только пришел
 
female
Регистрация: 17.08.2017
Адрес: Воронеж
Сообщений: 3
Провел(а) на форуме:
48 мин 0 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для walery
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Мне вся итальянская кухня нравиться)) чего стоят только ихние сыры - король сыров пармезан!
walery вне форума   Ответить с цитированием

Старый 28.08.2017, 12:07   #27
Осваивающийся
 
male
Регистрация: 08.07.2017
Сообщений: 95
Провел(а) на форуме:
4 ч 39 мин 45 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Василий8
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Обожаю итальянскую кухню, покупаю все для готовки в "Пятерочке" http://5ka-cards.ru/
Василий8 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 31.08.2017, 21:17   #28
Новичок
 
female
Регистрация: 31.08.2017
Сообщений: 13
Провел(а) на форуме:
23 мин 47 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Di1990
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом
Как, наверное, и любая паста, готовится очень быстро. Сливочный вкус, немного ореховых ноток от обжаренного чеснока, полоски ветчины и стружка остренького пармезана сверху — идеал, ммм!

Надо (на 2-3 порции):
200г пасты
100г ветчины
3 крупных зубчика чеснока
200 мл сливок
3 сырых желтка
50г пармезана

Время приготовления: 20 минут.
Di1990 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 30.10.2017, 22:53   #29
Осваивающийся
 
male
Регистрация: 08.07.2017
Сообщений: 95
Провел(а) на форуме:
4 ч 39 мин 45 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Василий8
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Если хочется провести время в красивой обстановке и покушать вкусно то приходите сюда http://www.cafegarden.ru/ . Я открыл для себя этот ресторан совсем случайно. Друг пригласил на свой праздник. Теперь я постоянный посетитель ресторана,персонал уже выучил мои заказы. Молодцы ребята,так держать.
Василий8 вне форума   Ответить с цитированием

Старый 03.11.2017, 19:15   #30
Свой
 
Аватар для Yaroslav_Antonov
 
male
Регистрация: 15.07.2017
Адрес: Киев
Сообщений: 106
Провел(а) на форуме:
5 ч 5 мин 36 сек.
Репутация: 0 Добавить отзыв для Yaroslav_Antonov
По умолчанию Re: Итальянская кухня

Очень люблю итальянскую кухню, особенно их мясо и вино. Частенько заказываю их продукты через интернет магазин Наполи, последний раз покупал шпек https://napoli.ua/hamon-i-proshutto/.../25-ves-200_gr который мы кушаем как сырым так и поджариваем. Очень вкусно и сытно. Под красное вино самое то)
Yaroslav_Antonov вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:49.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2017, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.8.8
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль:vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.07403 секунд с 11 запросами